Daftar Isi:

Bagaimana server mendapatkan tip besar?
Bagaimana server mendapatkan tip besar?

Video: Bagaimana server mendapatkan tip besar?

Video: Bagaimana server mendapatkan tip besar?
Video: 13 Hal Yang Jangan Dilakukan Di Genshin Impact 2024, November
Anonim

Bukti eksperimental yang ditinjau oleh Lynn menunjukkan bahwa berikut ini juga dapat membantu Anda mendapatkan tip yang lebih besar

  1. Perkenalkan diri Anda dengan nama.
  2. jongkok ke bicara ke pelanggan.
  3. Banyak tersenyum.
  4. Tulis "Terima Kasih" pada tagihan.
  5. Sentuh tangan atau bahu pelanggan sebentar.

Juga pertanyaannya adalah, bagaimana pelayan mendapatkan tip besar?

Cara yang Terbukti Secara Ilmiah untuk Meningkatkan Tip dalam Layanan

  1. Mintalah restoran Anda memberi perhatian utama kepada pelanggan dengan contoh berapa tip yang akan diberikan pada 20%
  2. Perkenalkan diri Anda dengan nama.
  3. Jongkok saat pertama kali sampai di meja.
  4. Senyum.
  5. Sering-seringlah Mendekati Meja.
  6. Sentuh pelanggan Anda.
  7. Berikan pelanggan Anda sesuatu yang ekstra, seperti mint.
  8. Puji pelanggan Anda.

Juga Tahu, apakah pelayan yang menarik mendapatkan lebih banyak tips? Dengan mengulangi pesanan pelanggan, mereka mengalami kesamaan dengan server mereka, seperti mereka lagi , dan cenderung meninggalkan lebih besar tips . Di jantung tip yang bagus adalah bagus melayani. Ya, penelitian menunjukkan bahwa mendapatkan pelayan yang lebih menarik lebih tinggi tips dari kurang pelayan yang menarik , terlepas dari tingkat layanan.

Sehubungan dengan ini, berapa banyak yang dihasilkan server dalam tip?

Dalam sampel PayScale, wanita mendapatkan $1 lebih banyak per jam dalam tips , tetapi laki-laki dibayar $1 lebih banyak dalam pembayaran pokok, keduanya menjadi sekitar $13 untuk upah rata-rata per jam. Itu masih di bawah rata-rata nasional untuk upah per jam untuk semua pekerjaan, yaitu $16,87, tapi itu $4 lebih dari median BLS untuk pramusaji dan pramusaji.

Bagaimana Anda menjadi server yang sukses?

Berikut adalah enam tip pelatihan untuk memastikan server disiapkan untuk sukses

  1. Dorong server Anda untuk terlibat dalam percakapan yang bermakna.
  2. 2. Pastikan server dapat berbicara dengan cerdas tentang setiap hidangan di menu.
  3. Latih semua staf Anda, bukan hanya server.
  4. Memberdayakan server untuk membangun loyalitas dan meningkatkan pendapatan.

Direkomendasikan: